torsdag 4. oktober 2012

Hei alle sammen :)

Jeg vil nå prøve å starte med blogging igjen,men da noe helt annet enn tidligere Jills design..
Nå blir det sunne matoppskrifter,baking,litt trening og hverdagslige ting.Håper dere vil kos dere her inne ,og prøve oppskriftene.
Skal prøve å ha daglig oppdateringer.Ha en koselig kveld :)

Her kommer første oppskrift,det er en sunnere banankake som jeg har funnet ,men gjort om så den skulle bli enda sunnere :)



                                  

                   Ikke verdens beste bilde kanskje,men jeg lover at smaken er     
                   god:)

                     Banankake:

                           3 egg
                           3 ss sukrin 
                           1/2 ts salt
                           3 ss mager kesam
                           3 små modne bananer

                           1,5 dl små havregryn
                           2 toppede ss fiberfin
                           3 toppede ss mandelmel(jeg bruker fettredusert)
                           1/2 ts vaniljepulver
                           2 ts bakepulver
                           1 ts kanel(jeg bruker mere,glad i kanel;)
                           1/2 ts natron
                           1 dl skumma kulturmelk

Evt .1 skiva banan på toppen av røra,med hakkede nøtter / frø på toppen.

Mos bananene med en gaffel.Pisk sammen egg,sukrin og salt.Tilsett kesam og bananene,og tilslutt alt det tørre.La svelle noen min.Hell røren i en ildfast form eller kakeform.Legg evt skivede bananer på toppen,med hakkede nøtter/frø oppå.(strø over kanel,hvis du er like glad i det som meg ;)

Stekes nederst i ovnen på 220 grader i 35-40 min.Følg med på om nøttene blir for mørke,da kan du evt dekke til med bakepair el.

Lykke til ,og nyt;)


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar