Nå blir det sunne matoppskrifter,baking,litt trening og hverdagslige ting.Håper dere vil kos dere her inne ,og prøve oppskriftene.
Skal prøve å ha daglig oppdateringer.Ha en koselig kveld :)
Her kommer første oppskrift,det er en sunnere banankake som jeg har funnet ,men gjort om så den skulle bli enda sunnere :)
Ikke verdens beste bilde kanskje,men jeg lover at smaken er
god:)
Banankake:
3 egg
3 ss sukrin
1/2 ts salt
3 ss mager kesam
3 små modne bananer
1,5 dl små havregryn
2 toppede ss fiberfin
3 toppede ss mandelmel(jeg bruker fettredusert)
1/2 ts vaniljepulver
2 ts bakepulver
1 ts kanel(jeg bruker mere,glad i kanel;)
1/2 ts natron
1 dl skumma kulturmelk
Evt .1 skiva banan på toppen av røra,med hakkede nøtter / frø på toppen.
Mos bananene med en gaffel.Pisk sammen egg,sukrin og salt.Tilsett kesam og bananene,og tilslutt alt det tørre.La svelle noen min.Hell røren i en ildfast form eller kakeform.Legg evt skivede bananer på toppen,med hakkede nøtter/frø oppå.(strø over kanel,hvis du er like glad i det som meg ;)
Stekes nederst i ovnen på 220 grader i 35-40 min.Følg med på om nøttene blir for mørke,da kan du evt dekke til med bakepair el.
Lykke til ,og nyt;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar