Litt mere baking..

Torsdag å snart helg:) Etter 11km løping på mølla i dag tidlig,tenkte jeg ut en ny oppskrift på sunne cookies..Måtte bake så fort jeg var ferdig på mølla;)

                                                   
                                                   Kjempegode ,sunne havre cookies!

                                                     

                                         Oppskrift på cookies:

                                                               1,5 banan

                                                               2 egg

                                                               2ss sukrinmelis

                                                               20 gr mandelmel

                                                               20 gr kokosmel

                                                               50 gr havregryn(små)

                                                               20 gr vaniljeprotein pulver(annen tørrvare kan brukes eks mere                                                                                                                                                                           

                                                                               mandel-el.kokosmel)

                                                                1 ts fiberhusk

                                                                Litt kanel og kardemomme.

                                                                2 ss cacao nibs el hakka mørk sjokolade

                                                                2 ss gojibær el rosiner.

Mos bananene med en gaffel,pisk egg og sukrinmelis sammen.Bland bananene i eggene,rør om.Ha så i alt det tørre.

Legges på bakepapir med spiseskjeer,klem dem litt ned.

Stekes midt i ovnen på 170 grader i ca 20-25 min.Avkjøl på rist.

Kos dere ;) 

Inneholder ca 45 cal pr stk.sunne og protein rike ;)

Hei alle sammen :)

Jeg vil nå prøve å starte med blogging igjen,men da noe helt annet enn tidligere Jills design..
Nå blir det sunne matoppskrifter,baking,litt trening og hverdagslige ting.Håper dere vil kos dere her inne ,og prøve oppskriftene.
Skal prøve å ha daglig oppdateringer.Ha en koselig kveld :)

Her kommer første oppskrift,det er en sunnere banankake som jeg har funnet ,men gjort om så den skulle bli enda sunnere :)

                                  

                   Ikke verdens beste bilde kanskje,men jeg lover at smaken er     
                   god:)

                     Banankake:

                           3 egg

                           3 ss sukrin 

                           1/2 ts salt

                           3 ss mager kesam

                           3 små modne bananer

                           1,5 dl små havregryn

                           2 toppede ss fiberfin

                           3 toppede ss mandelmel(jeg bruker fettredusert)

                           1/2 ts vaniljepulver

                           2 ts bakepulver

                           1 ts kanel(jeg bruker mere,glad i kanel;)

                           1/2 ts natron

                           1 dl skumma kulturmelk

Evt .1 skiva banan på toppen av røra,med hakkede nøtter / frø på toppen.

Mos bananene med en gaffel.Pisk sammen egg,sukrin og salt.Tilsett kesam og bananene,og tilslutt alt det tørre.La svelle noen min.Hell røren i en ildfast form eller kakeform.Legg evt skivede bananer på toppen,med hakkede nøtter/frø oppå.(strø over kanel,hvis du er like glad i det som meg ;)

Stekes nederst i ovnen på 220 grader i 35-40 min.Følg med på om nøttene blir for mørke,da kan du evt dekke til med bakepair el.

Lykke til ,og nyt;)